Le attività agricole non si fermano nella serra meccanizzata di Sanganigwa, in funzione dal 2017 grazie al contributo della Fondazione Yves Rocher con il Premio nazionale Terre de Fammes 2016-2017 a Daniela De Donno.
L’ultimo successo di quest’anno della serra di Sanganigwa è la “mchicha“, cioè l’amaranto, una pianta molto simile allo spinacio, che cresce rigogliosa nel semenzaio e che viene curata in modo organico, senza l’uso di additivi chimici, anche dai ragazzi di Sanganigwa, che danno sempre una mano negli orti molto volentieri, non appena hanno finito i compiti.
Non solo: nei mesi scorsi sono erano stati piantati nella serra anche pomodori e melanzane, sempre organici!
