A Sanganigwa un eccezionale raccolto di manioca bio dei nostri orti è stata occasione di festa tra i bambini.
Siamo orgogliosi che il progetto orti biologici proceda con successo e felici di condividere con voi!
La manioca viene macinata e con la sua farina si prepara l’ugali che costituisce il ‘pane quotidiano’ per i pasti dei bimbi, accompagnato da verdure, fagioli o dagaa, le sardine del lago Tanganyika.
