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Orti biologici a Sanganigwa

Dopo molti sforzi, Sanganigwa ora dispone di 5 orti strettamente biologici e a concimazione organica, per un’estensione totale di 1.8 ettari, che forniscono ai bambini una parte del loro fabbisogno nutrizionale settimanale

Si è iniziato nel 2013 con piccoli orti, adiacenti ognuno ad una casa famiglia e curato dalle mamme e dai bambini stessi. Questo ha dato modo di individuare problemi quali la troppo frequente mancanza d’acqua, la necessità di recinzioni a salvaguardia dalle incursioni delle caprette, il costo eccessivo di sementi e concime naturale.

Perciò il progetto è stato ottimizzato, con orti più grandi, recintati e supportati da un sistema di raccolta e canalizzazione dell’acqua piovana. È stato anche introdotto il sistema di irrigazione a goccia ed è recentissima l’installazione di una semplice serra per semenzaio. Inoltre, sono stati condotti dei corsi di formazione per le mamme e per i ragazzi più grandi interessati.

Non solo: con la realizzazione di cisterne sotterranee per la raccolta delle acque piovane, in corso di costruzione, la produzione negli orti sarà incrementata permettendo la vendita di parte del raccolto al vicino mercato di Kigoma.